平安山东新闻网7月11日讯(通讯员 张汉勇)为认真践行党的群众路线教育实践活动,针对群众反映强烈的牛羊肉注水问题,近日,定陶县食药监局研究制定了《定陶县牛羊肉注水专项治理工作方案》,成立了牛羊肉注水专项治理工作领导小组,采取多项措施迅速开展牛羊肉注水专项治理活动。
一是组织各镇(街道)食品药品监督管理所对辖区内的牛羊肉经营商户进行全面摸底调查,掌握基本情况,建立登记台帐。
二是与县宗教局结合,组织召开动员会,发出以“守法遵教,不注水、保安全”为主题的《倡议书》,引导牛羊肉经营商户树立正确的经营理念,提倡诚信经营。
三是以社区、村委会为主体,动员牛羊肉经营商户争创“无注水牛羊肉承诺户”,接受社会监督,督促经营商户搞好自查自纠,树立诚信经营之风,走“守法遵教”的健康发展之路。
四是以县食药监局为主体,辖区食药监所配合,依托快速检验技术,定期对辖区内的牛羊肉进行反复全面的监督检查。
同时推行 “无注水牛羊肉承诺户”挂牌活动,由县食药监局会同县宗教局组织检测评价后,对测评符合标准要求的,挂“无注水牛羊肉承诺户”公示牌。挂牌实行过关一批,挂牌一批,动态管理。挂牌后,接受社会监督,一旦发现存在注水行为或者被群众举报属实的,由县宗教局联合县食药监局对其约谈,取消“无注水牛羊肉承诺户”公示牌,并由食药监管部门依法严肃处理。在取得成功经验基础上,以点带面,全面推进全县肉类食品质量安全,让广大群众吃上不注水的放心肉,确保广大群众“舌尖上的安全。”
目前该局已集中抽检牛羊肉经营户13户,下步还将分多个批次开展集中抽检活动。
【责任编辑 江鹏】